Home / ਹੋਰ ਖਬਰਾਂ / ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣੋ

ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣੋ

ਇਕ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਾਰਨ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਸਟੀਲ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਕੱਚ ਦੇ ਬਰਤਨ, ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ, ਆਦਿ ਨੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾ ਲਈ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਧਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਧਾਤਾਂ ‘ਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਿਹਤ ਦਿੱਕਤਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਲੋਕ ਹੁਣ ਸਿਹਤ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੋਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਘੁਮਿਆਰ ਦੁਆਰਾ ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਕ ‘ਤੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ ਰੰਗਣ ‘ਚ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ 18 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਬਣੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ‘ਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ‘ਚ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ 18 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸਲਫਰ, ਸਿਲੀਕਾਨ, ਜਿਪਸਮ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਰ ਵਿਚ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਾਟਰ ਕੂਲਰ ਨੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ।ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਹੋਰਨਾਂ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

About admin

error: Content is protected !!